PALMA GIN
220,00 lei
Stoc epuizat
Palma Gin – un gin floral și citric, cu identitate clară și origine insulară
Palma Gin este produs în Mallorca, folosind ingrediente botanice locale, selecționate cu grijă pentru a păstra caracterul regiunii. Boabele de ienupăr provin chiar de pe insulă, iar rețeta este completată de flori sălbatice, citrice proaspete și plante aromatice din livezile rurale din apropiere.
Florile de migdal, recoltate o singură dată pe an, se combină cu frunze de portocal, lavandă și alte botanice mediteraneene pentru a crea o bază florală clară. Cojile de citrice adaugă prospețime, iar rădăcina de angelică și celelalte ingrediente vegetale contribuie la structura aromatică rotundă, cu un echilibru foarte bine construit.
Profil aromatic structurat:
– citrice coapte (lămâie, portocală, mandarină)
– flori de lavandă și frunze de portocal
– note vegetale subtile, ușor condimentate
Mirosul duce către pin proaspăt, lavandă și portocală lipicioasă, în timp ce gustul evoluează în straturi – de la note lemnoase, spre accente dulci de miere și flori, completate de un final prelungit, ușor condimentat, cu tentă pământoasă.
Se servește foarte rece, cu apă tonică și o felie de citrică, dar se poate folosi și ca bază pentru cocktailuri contemporane. Este un gin care oferă atât prospețime, cât și profunzime, fără să devină copleșitor.
Palma Gin a fost premiat internațional cu distincții importante, inclusiv Grand Gold Frankfurt 2021, Double Gold Berlin 2020, și recunoașteri pentru design și ambalaj la competiții din Londra, San Francisco și China.
